【東京：九段下駅から徒歩3分】
醤油の旨味を極限まで引き出した「特撰ラーメン(黒)」を食べられるお店。
光沢感を帯びたスープは一口飲んだ瞬間に醤油の芳醇な旨味が一気に押し寄せる仕上がり！
無化調で仕上げられていて素材本来の旨味を引き出しています！
ストレートの中細麺は素材本来の風味も漂い、食べ応え抜群な食感！
固すぎず柔らかすぎず絶妙な感触。
チャーシューは低温調理されているみたいで肉の旨味を残しつつとろとろな仕上がり。
他には厚みのワンタンも隠れていて食べ応えのある一杯です！
店内はカウンター席のみ。
開店前から並んでいる人も多い人気店！
特撰ラーメン(黒)は1150円になります！
【コロナ対策】
※店員さんのマスク着用
※入口扉を開けて換気
※券売機＆各席に消毒液設置
住所
エクセントビル九段1F
最寄駅
【東京】九段下駅から徒歩3分
エリア
ジャンル
ラーメン
営業時間（定休日）
[月] 11:00 ～ 21:00 （L.O.20:45） [火] 11:00 ～ 21:00 （L.O.20:45） [水] 11:00 ～ 21:00 （L.O.20:45） [木] 11:00 ～ 21:00 （L.O.20:45） [金] 11:00 ～ 21:00 （L.O.20:45） [土] 11:00 ～ 21:00 （L.O.20:45） [日] 定休日 ※売り切れ次第終了 ※15:00~18:00の間は一旦お店が閉まります
席数・個室
12席 / 個室 無し
支払方法
カード不可 / 電子マネー不可